ドイプイ チェンマイ

【NEW!】チェンマイ市街から車で30分の一坪農園ロッジを始めました。準田舎で星空が満喫でき、自分の食べたい野菜を体験・収穫できます。ショート・ロングステイともに歓迎です。

☆Baan Chaiwong Resorthttps://www.facebook.com/BaanChaiwongResort

ドイプイって聞いたことある?ドイプイってどんなとこ?

ドイプイとはチェンマイ市街地の西、
ドイステープからさらに奥に入ったメオ族の暮らす村
そんなドイプイの生活を紹介していこうと思います^^

☆やまおじHPhttp://doipui.web.fc2.com/


1月26日から、常連さんが29日まで連泊してくださいました、

で、間髪いれず、30~31日と、違う常連さんグループが・・・

yamaoji一人で、調理は大変ですが、

ほんと、うれし・楽し・充実した疲れが・・・・・

恒例の、これもやりましたよ!

               名物、竹流しソーメン!

パシャり中央にある、

竹をそソーメンが・うどんが・蕎麦が・プチトマトが・イチゴが・・・流れてきます、

日本にいても、竹を使ったソーメンを食べた方は今時少数派、

お話を聞くと、ロッジで初めて流しソーメンを食べた!

なんてお客さんがほとんどです、

                夕ご飯!

このパシャりは、夕ご飯です、パシャり1番下左のものは、

サーモンの なめろう です、奥のほうは、温野菜と冷トンしゃぶです、

温野菜は、タイ春節の渋滞にあい、送迎に時間がかかってしまい、

温野菜のつもりが、これまた、冷製野菜に・・・・

常連の皆様、本当に申し訳ありませんでした・・・・トホホ

今日明日は、無しで、3日から常連さんがグループでお出でに・・・

こんなガチ下手くそな接客にもかかわらず、

本当に、皆さんに助けていただいております、

yamaoji一家心から感謝しております、ありがとうございました。

とうことで、yamaoji夫婦、奮闘記です、

今回、家内が相当頑張ってくれて、この後が心配です・・・

異国の地にいて、なにかとストレスが・・・・

ロッジyamaojiでは、お客さんのチョイわがままを聞けるよう

言っていただけるよう、勤めます、言っていただければ、これまたうれしいです、

お客さんとyamaojiロッジサイドの間がおこがましいですが、

狭まるような気がして・・・

どうぞ、なにかしたかったら、ありましたら、いいえなにもなくても、

yamaojiロッジにお電話・メールいただけますよう心からお待ちしております、

楽疲・・・yamaojiでした。


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超貧乏学生時代、それでも人並みに、サークルに入ってました、

で、スキーは小学生のときから、家族で某軽井沢で滑っていました、

で、当然のように冬休みのバイトは、スキー場でのバイトにあけくれました、

で、某菅平スキー場にて、1級のライセンスを習得し、

民宿のバイトとスキーのインストラクターもしてました、

誕生日が12月のせいか・もしくは体系のせいか、

      冬が大好きです!

で、このパシャりを、常連さんの、jijibabaさんのブログから、

拝借してきちゃいました、ほんと綺麗ですよ!

   雪景色!

ね、綺麗でしょう、ご自宅のウッドデッキに雪が積もり、手すりが隠れそうです

で、この太陽光と青い空流れる白い雲、完璧だと自負しております、

当事者さんのご苦労も、バイトで経験済みですが、

やっぱり・・・大好きです

で、現在暮らしているのが、亜熱帯気候のタイランド

うまくいかないもんですね、

お写真を拝借いたしました、jijibabaさん、

勝手に使って申し訳ありません、ですが、気持ちが抑えられませんでした・・

もしあれなら、おっしゃってください、すぐに削除いたします、

本当にありがとうございました。

あれから、もう30年以上過ぎた、1級のうでも・・・きっと、・・・だろうと思われますが

あああああああ~っ、好いものを見せていただきました、

大寒も過ぎて・・・yamaojiでした。







ここ2~3日で、暖かくなってきたチェンマイです、

タイ南部では、相変わらず、洪水災害にあっているところもあります、

上下に細長いタイでは、北タイでまとまった雨が降れば、相当の確立で、

中部から南部にいたるまで、災害にあいます、

北タイで主要の川が4本、この4本の川が、ナコンサワンという地域で

1つに川になり、父なる川、チャオプラヤー川になるんです、

なので、ここから洪水になりやすいのです・・・

今年は、年越しで、雨が降ったりして、思わぬ洪水になった箇所も・・・

被災されている地域には、ロッジから教会を経て恥ずかしいぐらいですが、

物資を送っています・・・


さて、今夜は、いや、今週も、2週続けて常連さんにご馳走していただきました

タイでは貴重な、日本のカレンダーもいただいたりして、

ほんと、ありがたく思っております、

今夜は、デパートで夕食、その後にマッサージ、

至れり尽くせり、痒い所に手が届く・・・

もう、言葉では言い表せないぐらいに面倒をみていただいております、

本当にありがとうございます!


何もお返しもできませんが、ロッジにお出での際には、

気持ちながらの接待をさせていただきます、

で、この常連さん、明日はチェンライに・・・

どうぞ、お気をつけて行ってらっしゃいませ、警察のオービスのスピードカメラ、

これ結構頑張っているようなので、スピードにはご注意を!

お腹いっぱい・・・yamaojiでした.