ドイプイ チェンマイ
書き込みが無いよ!

って常連さんからメールが来ました、

数年前のあの事件より、書き込みが怖くなっているのは、確かです、

特に、パシャりのアップは、トラウマになっています、

使い込んでいる、コンデジには、埃が・・・・

あんな体系してて、異常に神経が細い、yamaojiなんです、

常連さんには、気にしないで、書きな!

って言われているんですが、モニターを見ると、お仲間さん・常連さんの

Fbやブログの覗き見・・・・

書き込むことは・書きたいことは相当あります、

先月の、焼肉ボランティアとか、孫の秀が滝から落ちたことやら・・・

以前のように書きたい気持ちはあります、

ロッジも、話のネタがいっぱいだし・・・

1つ言えば、このごろ夕立があります、

そんな夜は、ロッジ前の田んぼの堰から、

蛍が・・・綺麗ですよ・・・

もう少し、時間があいたら、書き続けます・・・

怖いよ・・・yamaojiでした。
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5日から、ドイツ人ご夫婦が2組お泊りになっているロッジです、

yamaojiのロッジがある村には、タイ人と結婚したドイツ人が数人いる、

ちなみ、日本人は、yamaoji一人・・・

で、村に在住のドイツ人の友人ご夫婦が、お泊りにってことです、

yamaojiの聞いたことがある・知っているドイツ語・・

グーテンモルゲン・グーテンターク・グーテンアベンド・・・

とこれぐらいしか、わかりません・・・

まぁ、ドイツ人の方が、英語を話してくれますので、

なんとか・・・なんとかなりたってるかも?

奥様が、タイ人なので大方のことは、家内から聞いてやってます、

朝、7時の朝食で、8時にはワゴンでお出かけ・・

だいたい、ロッジに帰ってこられるのが、夜の9時ごろ、

で、10日にチェックアウトです、

今のところ、Lekerレッカー(美味しい)と言われたのは、

マカロニチーズと豚ミンチ入りのマッシュポテトです、

朝食だけなので、助かってます、これが夕食も・・・

ドイツ人の味覚・・・ネットでの知識しかないので・・・

あと、二日、グーテンモルゲン、の挨拶を続けます、

どなたか、ドイツ料理をお願いします・・・yamaojiでした。
1月26日から、常連さんが29日まで連泊してくださいました、

で、間髪いれず、30~31日と、違う常連さんグループが・・・

yamaoji一人で、調理は大変ですが、

ほんと、うれし・楽し・充実した疲れが・・・・・

恒例の、これもやりましたよ!

               名物、竹流しソーメン!

パシャり中央にある、

竹をそソーメンが・うどんが・蕎麦が・プチトマトが・イチゴが・・・流れてきます、

日本にいても、竹を使ったソーメンを食べた方は今時少数派、

お話を聞くと、ロッジで初めて流しソーメンを食べた!

なんてお客さんがほとんどです、

                夕ご飯!

このパシャりは、夕ご飯です、パシャり1番下左のものは、

サーモンの なめろう です、奥のほうは、温野菜と冷トンしゃぶです、

温野菜は、タイ春節の渋滞にあい、送迎に時間がかかってしまい、

温野菜のつもりが、これまた、冷製野菜に・・・・

常連の皆様、本当に申し訳ありませんでした・・・・トホホ

今日明日は、無しで、3日から常連さんがグループでお出でに・・・

こんなガチ下手くそな接客にもかかわらず、

本当に、皆さんに助けていただいております、

yamaoji一家心から感謝しております、ありがとうございました。

とうことで、yamaoji夫婦、奮闘記です、

今回、家内が相当頑張ってくれて、この後が心配です・・・

異国の地にいて、なにかとストレスが・・・・

ロッジyamaojiでは、お客さんのチョイわがままを聞けるよう

言っていただけるよう、勤めます、言っていただければ、これまたうれしいです、

お客さんとyamaojiロッジサイドの間がおこがましいですが、

狭まるような気がして・・・

どうぞ、なにかしたかったら、ありましたら、いいえなにもなくても、

yamaojiロッジにお電話・メールいただけますよう心からお待ちしております、

楽疲・・・yamaojiでした。