今、ドイプイでは、栗(タイ語で Bakua バコー)が旬の食べ物です。
日本でいうと、しば栗に似ているとおもいます。
100%中華なべで炒るように焼いて食べます。
とても硬いのでトンカチで割ってたべます。
1個のいがに1粒の実しか入っておらずそれでいて実が小さいので気の短い人には、むかない山の幸です。
味はうまく焼ければとても香ばしく美味です。
タイタイム&タイライフには、ちょうどいい暇つぶしのおやつです。
今月にはもうおわりです。
ドイプイはこの季節午後3時を過ぎると急に涼しくなり寒いという感覚に近くなります。
日本の初秋ぐらいかな!これからが、ドイプイのトップシーズンで日本からのお客さんも汗をかかづ観光できると思います。
日本でいうと、しば栗に似ているとおもいます。
100%中華なべで炒るように焼いて食べます。
とても硬いのでトンカチで割ってたべます。
1個のいがに1粒の実しか入っておらずそれでいて実が小さいので気の短い人には、むかない山の幸です。
味はうまく焼ければとても香ばしく美味です。
タイタイム&タイライフには、ちょうどいい暇つぶしのおやつです。
今月にはもうおわりです。
ドイプイはこの季節午後3時を過ぎると急に涼しくなり寒いという感覚に近くなります。
日本の初秋ぐらいかな!これからが、ドイプイのトップシーズンで日本からのお客さんも汗をかかづ観光できると思います。


