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ドイプイ チェンマイ
昨日は、一昨日できたばっかりの 

滝・平和の滝 が水漏れ・・・作った庭師さんに、

家内が連絡して、今日(12日)は、

大切な人たちが来るから、すぐ来て修理して!

で、一昨日来た庭師さんが、セメントを張りなおしたので、

今日は、水を入れないでください、で明日(12日)の朝5時から入れてください・・・

これを聞いて、・・・誰が朝5時に水を・・・

そしたら、家内が、

今でしょう・あなたでしょう!  ですって、某塾の林先生のまねで・・・

ということで、yamaojiは、朝4時に起きて、滝のタンクに水をいれ、

今日(12日)のお客さんの料理の仕込みにはいったのでした・・・

お肉屋さんに頼んでおいた、牛タンが入ったので、

牛タンのシチューを・・・・

タンをよく洗い、柔らかくするために、煮込んでは水を変え・・・

11時ごろに出来上がりました、サーモンを1匹仕入れおろし、

ソテーとカルパッチョ・ピッザ、刺身、あら汁、兜焼き、

皮をこんがり焼きあら塩をふって・・・こんなのを一人で作りました、

あとは、家内がタイ料理数種類、お昼はれも・・・

    流しそうめん!

流しそうめん をやりました、

    クリスマス会!

    クリスマス会!

夜は、クリスマス会本番・・・

ガンガン流れる大音響のカラオケ・・・

yamaojiこの音にクラクラしながら、料理を・・・

食べるのが一通り終わったのが、夜の10時ごろ・・・

家内に、疲れて腰と膝が痛くなってきたんで、

休ませて! って言ったら、お疲れ様でした、ですって、

ということで、昨日はマジに疲れました、で、お泊りのお客さんの朝食を・・・

さっき、10時30分ごろお帰りになりました・・・

ヘルプがほしい・・・yamaojiでした。


















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コメント
この記事へのコメント
読んでいる私ですら疲れました!
大変でしたね、本当に本当にお疲れさま。
でもお客さまは楽しさ美味しさを満喫なさったと思います。
奥様もyamaojiさんを労わってくださっているでしょう。
牛タンのシチュー、うまそう!!
2015/12/14(月) 14:42:03 | URL | mariko789 #MRjdEOwU[ 編集]
mariko789さん この頃マジに疲れっぽくなっています・・これがよる年波なら受け入れます・・・
はい、牛タンシチュウ・ほんとやわらかくなったので、うけました!
2015/12/15(火) 11:31:34 | URL | yamaoji #-[ 編集]
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