ドイプイ チェンマイ
昨夜は、義兄が教会から、布教認定書をいただいた、

ということで、身内だけのこじんまりしたお祝いを、義兄の家で行った・・・

で、8時を回ったので、帰ろうということになり、

まだ、yamaoji夫婦は、夕食をとっていなかったので、

最近オープンした、日本食堂に行ってみた、小さい4人がけのテーブルが5個だけの店、

寿司ねたが入っている、冷蔵ガラスケース、

5つのテーブルに、2組のお客さん、これぐらいかなと思いながら、

店先で女将さんみたいなタイ人女性は、にこやかに、声をかけてくれ

席に着いたyamaoji夫婦・・・板さんが物言わず調理をしていた、

黒のTシャツのユニホームを着た男女性店員が一人づつ・・・

yamaoji夫婦が席についても、メニューも水も持ってこない、

誰が見ても、忙しいとは、思えない状況・・・

まぁ、準備・順番があるんだろうなと思い待ったyamaoji夫婦・・・

でも、来ない・・・yamaojiは家内に 帰ろう!

車に乗ったら、家内が、

お客さんを大切にしない!! とぼボソッと・・・

20数年前の、チェンマイにオープンしたての日本食堂だったらよくあった

ここ数年のタイ人の接客マナーは向上してきたと思っていたのに・・・

ちょっと頭にきた、yamaojiがハンドルを握ってました、

オープンしたてで、お客さんも少ない・・

で、あの対応・・・まぁ、タイ人オーナー板さんならしょうがないか・・・

と、思うしかなかった、たぶん、あの店にはもう行かない・・・

yamaoji論、

性格があるので、接客が苦手・下手、ありえます、

でも、まじめさ・誠意は、お客様が感じられると思っています、

なんか、ショックだった・・・・

人のふり見て我がふりなおせ・・・yamaojiでした。


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コメント
この記事へのコメント
こんにちは。

>義兄が教会から、布教認定書をいただいた

おめでとうございます!
ということは、神父さんのような資格を得られたのでしょうか。素晴らしいです。

で、店員教育のなっていない日本食堂、うちの夫婦でも、席を蹴って帰ってくると思います。
客商売は、なんといっても接客ですよね。きっとそのお店、長続きはしないと思いますよ。
愛想の良い女将さん、店員教育をなんとかしないと・・・
2016/09/24(土) 14:11:02 | URL | mariko789 #MRjdEOwU[ 編集]
mariko789さん 神父さん・・・っていうか、ボランティア布教とお考えください、
ほんと、久しぶりの対応だったので・・・でした、
yamaojiのようなやつでも、額に汗してやっと接客らしいのをしてるんですから・・
なんか、やな思いで帰ったよるでした、    by yamaoji.
2016/09/25(日) 10:41:48 | URL | yamaoji #-[ 編集]
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