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ドイプイ チェンマイ
一昨日の夜と昨日の夜、雨がありました、それも結構まとまった雨が

一週間もすれば、もう今年も残すところ、2ヶ月に・・・・・

ふりかえっても、毎日、同じことの繰り返し、

だからって、決して嫌いではない、普通の生活!

テロ・飢餓・天災・・・今のところこれらには遭遇していないyamaoji,

普通が1番良いとマジに感じています、学生のときに、

教授にいつも言われた言葉、可もなく不可もなく・・・

及第点すれすれで、のがれてきた、学園ライフ・・・・

今の、yamaojiの普通は、ロングステーをなさっておられるお客さんの、

三度のお食事作り、全く苦にならずやっています、


昨夜は、yamaoji家族全員・義弟家族までも面倒をみていただいている、

常連さんが、遊びにお出でくださった、

前もって、電話をいただいてあったので、粗末ですが、

家内と夕食を作った、家内はタイ料理を、

yamaojiは、蜂蜜スペアリブ・豚三枚肉ブロック揚げ、

蜂蜜スペアリブは、モデルの某ローラさんのレシピを完コピ、

豚三枚肉ブロック揚げは、役者の某もこみちさんの完コピでした、

某もこみちさんは、料理人とご自分でおっしゃっておりました、

作り方も簡単でほとんどの方にうける!

ロッジにお泊りで、夕食希望のお客さんにも、うける1品です、

それを、昨夜は。常連さんにお出しできました、

多方面の知識が満載なこの常連さんとお話ができるのは、

ほんとにyamaojiとって、すばらしい時間です、

日本では、それこそ、秒刻みでお仕事をなされてますので、

タイに来て、yamaojiに時間をとられるのは大変なはずなのに、

嫌な顔一つ見せず、お話をしてくださいます、

なにもできませんが、感謝しております、

ありがとうございます!!

今週末には、日本にご帰国なされます、

どうぞ、次回もよろしくお願いいたします。

すばらしい時間・・・yamaojiでした。

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コメント
この記事へのコメント
yamaojiさん、ものすごくお料理のレパートリーが増えたのでは。素晴らしい!

「時間」貴重ですよね。
かといって時間に追われ多忙多忙で過ぎるのは悲しい。
常連さんも、yamaojiさんと過ごすひと時に癒しを感じられていらっしゃるのでは。。
今日も良い時間を過ごしましょう。私も、yamaojiさんも♪
2016/10/27(木) 15:18:48 | URL | mariko789 #MRjdEOwU[ 編集]
カレンダーも残り少なくなりました。
こちらの雨は冷たい・・
すっかり秋も深まって、木々は黄や朱に染まり始めました。

若い日の時間は長く、老いの日の時間は深いとか。
yamaojiさんの一日は長く深いように思われます。
それを普通と言えるなんて素晴らしい!
2016/10/28(金) 15:49:54 | URL | サライ #3nYHzLBc[ 編集]
mariko789さん レパートリー???アレンジは増えました!
シシリアンライス???滋賀県のご当地ランチです、これ結構うけます!
昨日の夜も、大雨・でもあがったら夜鳴く虫と蛙の合唱・・・いいですよ。

サライさん 11月になれば、日本から、避寒組のお客さんが増えます、
三度の食事作りも気にならず、夕食をお出ししたら、自分の時間、巨大コオロギ、タイ語でチックンの泣き声で一献,好いです、    by yamaoji.
2016/10/28(金) 17:04:37 | URL | yamaoji #-[ 編集]
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