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ドイプイ チェンマイ
午後の3時過ぎにスコールがあった今日のおやまドイプイ村です。

このごろメールで日本からは秋の云々を教えてくださる

常連さんが増えてきた、もう9月も10日を切ってしまった、

お彼岸もそうだし、月見に一杯 もそうだし、新米だって採れる頃だし、

なんだか、日本が気になっている、変なおじさんがここにいる。

自慢じゃないがホームシックってなったことが無い、

で、あれ食べたいとかこれ食べたいとかも、ほとんどない・・・

無かったはずなのに、この前は常連さんに、なんかほしい物は無いの?

なんて聞かれ、くさやの干物が食べたい、なんて言ってのけてしまった・・・・

確かに子供の頃からよく食卓には上っていた食材ではあったが、

いまさらに、食べたいなんて、言っちゃった自分に驚いていた。

それに、食が日本食に近くなってきたことも感じている、

肉類はもう1ヶ月ぐらい口にしていないおじさん、

家内が漬けてくれる、キュウリとか白菜のおしんこは

以前より量が増えた、だいたいみじん切りにしてもらい、

熱々のご飯にお湯をかけてたべる、おかゆが毎日なのである。

だからって今のところおかゆにあきてきてはいない、

家内がいろんな種類のお漬物を結構作ってくれるので、助かっている。

好きなのは、タイの唐辛子を使った、辛いしょっぱい味の大根がいける、

韓国料理のカクテキみたいに食べれちゃう。

キュウリは、粉洋からしと蜂蜜であえたものは、

甘く辛く、マジ美味しいと思う。

あ’っ、こんなおしんこの書き込みをしたいわけじゃなかったのに

これも一つの 食のホームシック って言うのだろうか?

だとしたら、全くもって、おじさんらしいシックだと思いませんか、

書きながら、笑っている、おじさんがここに居ます。

それでは、この辺で (やまの おじさん) でした。





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コメント
この記事へのコメント
漬物
漬物とお茶漬けは日本人の証ですね。そこにタイ風が加味されて天国にいる感じがするでしょ。愛する奥さんの手作り漬物が利くんですよ。
2008/09/24(水) 03:43:51 | URL | はんか #-[ 編集]
サッパリ系がほしくなる
そんなお年頃のyamaおじojiさんが其処に居る(笑
漬物といえば・・
私、茗荷と新生姜をラッキョウ酢に漬けました。
美味しいですよ~♪
あらまっ! yamaojiさんの妄想を膨らますようなこと言っちゃって、、、ごめんあそばせm(u_u)m

今居るところ、其処が祖国ですよ。
2008/09/24(水) 09:42:53 | URL | サライ #3nYHzLBc[ 編集]
きゅうり
そのきゅうりの漬物 たぶん似たようなものを妹が作ってもたせてくれました。
蜂蜜かどうかはわからないのだけれど
辛子と甘みがあって おいしい!
奥様がいろいろ工夫してくださって 嬉しいわね。
2008/09/24(水) 09:43:19 | URL | Nuts on #-[ 編集]
はんかさん チョッと前だったら、朝から油こってりの焼肉でも全く問題なくたいらげていたyamaojiがこんなに変わって、家内が食が急に変わるってがん患者に多く見られるのよ、って言われています。

サライさん ほんと、荒塩で日本酒が美味しいく感じられますからね。
タイ北部で暮らしていて、ラッキョゥが食べたくなったら、ニンニクを同じように甘く酸っぱく漬けたものを食べますよ。
ほんと、茗荷は食べたいですね!

Nuts onさん 両親が遊びに来るときに自分の食い扶持としていろんなお漬物を持ってくるんで、家内がタイヴァージョンとして舌の感覚だけでこさえてくれます、それなりですよ。
2008/09/24(水) 20:53:30 | URL | yamaoji #-[ 編集]
くさやなのにくさくないくさや
いつかお持ちしましたが「くさや」なのに全く臭くなかったのでおいしくなかったのでは…と気になっていました。今度は缶入りにしましょうか?
でもやっぱりくさやは鼻がひんまがるほどくさくないとおいしくないような 気がしますけれど
2008/09/30(火) 23:41:47 | URL | おすみ #-[ 編集]
おすみさん そのとおりです!
あの焼けるときのくささがいいんです。
いいえ、缶じゃないほうが・・ってまたお願いしてますか?これって。
どうぞ、身一つで・・あーPC一緒でお出でください。
2008/10/01(水) 02:01:50 | URL | yamaoji #-[ 編集]
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