ドイプイ チェンマイ
先週、いつもの常連さんのお声がかかり、お食事とマッサージを

いただきました、本当に感謝しております、

お返しなんておこがましいのですが、これまた違う常連さんに

来タイ時には、ご面倒でしょうが、ってお願いした、某デスソース をつかって、

超激辛カレーを作りました、yamaojiも相当辛いのには強いと思っていましたが、

この、常連さん、いつものカレーよりは辛いけど、って

カレーライスとカレーうどん・カレールーのおかわりまで・・・

デスソースの中には、世界ナンバー2の

ブッチテーラーとかジョートブロキアとかが入っているんですよ????

まじに、某タレントさんがやる、バツゲームみたいなのに、

辛くて美味しい!・・・・6月にお出でくだされる常連さんに、

お願いしている、世界ナンバー1の カロライナリーパー 

310万スコゥビルで、次回はリベンジしたいと思っています、


この常連のお連れの方が、・・・・yamaoji的には、

自家用セグウェーミニ、とでも言っておきましょう、

この自家用セグウェーミニで、ご自宅の前の道路で、

遊んでて、運転をあやまり事故・顎を7針も縫う、怪我をされてしまいました・・・

プライベートなので、お写真は、無理ですが、

いただいたお写真の痛々しいこと・・・女性なので、なおさらです・・・

ちなみに、いただいたお写真は、顎・肘・左手の項・左肩・・・に

病院で治療を受けた、包帯が巻かれていました・・・・

まぁ、お互い年なので、ハイカラなものには注意しましょう、

なんて、お声をかけました、

でも、この自家用セグウェーyamaojiも乗せていただきましたが、

昔とった杵柄のスキー1級のyamaojiでも、相当気を使って乗れました、

上半身を前に傾けると全身、後ろだと後進、右に重心を置くと右回り、

左に・・・左回り・・・慣れでしょうが、・・・難しいです、

お怪我は、寝込むほどじゃないようなのであれですが、

乗り物にはくれぐれもご用心を・・・お大事に!

昔はスイスイ・・・yamaojiでした。
1月26日から、常連さんが29日まで連泊してくださいました、

で、間髪いれず、30~31日と、違う常連さんグループが・・・

yamaoji一人で、調理は大変ですが、

ほんと、うれし・楽し・充実した疲れが・・・・・

恒例の、これもやりましたよ!

               名物、竹流しソーメン!

パシャり中央にある、

竹をそソーメンが・うどんが・蕎麦が・プチトマトが・イチゴが・・・流れてきます、

日本にいても、竹を使ったソーメンを食べた方は今時少数派、

お話を聞くと、ロッジで初めて流しソーメンを食べた!

なんてお客さんがほとんどです、

                夕ご飯!

このパシャりは、夕ご飯です、パシャり1番下左のものは、

サーモンの なめろう です、奥のほうは、温野菜と冷トンしゃぶです、

温野菜は、タイ春節の渋滞にあい、送迎に時間がかかってしまい、

温野菜のつもりが、これまた、冷製野菜に・・・・

常連の皆様、本当に申し訳ありませんでした・・・・トホホ

今日明日は、無しで、3日から常連さんがグループでお出でに・・・

こんなガチ下手くそな接客にもかかわらず、

本当に、皆さんに助けていただいております、

yamaoji一家心から感謝しております、ありがとうございました。

とうことで、yamaoji夫婦、奮闘記です、

今回、家内が相当頑張ってくれて、この後が心配です・・・

異国の地にいて、なにかとストレスが・・・・

ロッジyamaojiでは、お客さんのチョイわがままを聞けるよう

言っていただけるよう、勤めます、言っていただければ、これまたうれしいです、

お客さんとyamaojiロッジサイドの間がおこがましいですが、

狭まるような気がして・・・

どうぞ、なにかしたかったら、ありましたら、いいえなにもなくても、

yamaojiロッジにお電話・メールいただけますよう心からお待ちしております、

楽疲・・・yamaojiでした。


超貧乏学生時代、それでも人並みに、サークルに入ってました、

で、スキーは小学生のときから、家族で某軽井沢で滑っていました、

で、当然のように冬休みのバイトは、スキー場でのバイトにあけくれました、

で、某菅平スキー場にて、1級のライセンスを習得し、

民宿のバイトとスキーのインストラクターもしてました、

誕生日が12月のせいか・もしくは体系のせいか、

      冬が大好きです!

で、このパシャりを、常連さんの、jijibabaさんのブログから、

拝借してきちゃいました、ほんと綺麗ですよ!

   雪景色!

ね、綺麗でしょう、ご自宅のウッドデッキに雪が積もり、手すりが隠れそうです

で、この太陽光と青い空流れる白い雲、完璧だと自負しております、

当事者さんのご苦労も、バイトで経験済みですが、

やっぱり・・・大好きです

で、現在暮らしているのが、亜熱帯気候のタイランド

うまくいかないもんですね、

お写真を拝借いたしました、jijibabaさん、

勝手に使って申し訳ありません、ですが、気持ちが抑えられませんでした・・

もしあれなら、おっしゃってください、すぐに削除いたします、

本当にありがとうございました。

あれから、もう30年以上過ぎた、1級のうでも・・・きっと、・・・だろうと思われますが

あああああああ~っ、好いものを見せていただきました、

大寒も過ぎて・・・yamaojiでした。